Donnerstag, 4. Februar 2016

Mühlstein

Was mir besonders gut gefallen hat, ist das Restaurant Mühlstein in Bensheim. Ich hatte mir dort einen Tisch reserviert und ich muss sagen, dass mich mein gutes Händchen bei Lokalitäten nicht im Stich gelassen hat. Man kann dort in einer schönen Atmosphäre, bei gutem Service, sehr gut essen gehen.

























Zweierlei Gänseleber auf einem frischen Brioche. Dazu hatte ich einen tollen Riesling aus der näheren Umgebung.


Der Burgunderbraten, so langweilig er vielleicht auf den ersten Blick aussehen mag, wurde mit der Niedriggarmethode zubereitet. Das Fleisch fiel auseinander. Man konnte es zupfen. Dazu einen Pinot Noir.

Und das Schokoladenküchlein mit Früchten zum Abschluss.

Also wirklich klasse. Das Restaurant kann ich wirklich jedem ans Herz legen.

Kommentare:

  1. Sehr geehrter Herr MiM , Mühlstein heisst das Restaurant ... da hätten wir uns ja beinahe am Sonntag gesehen und doch nicht gekannt So klein ist die digitale Welt

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    1. Vielen Dank für den freundlichen Hinweis. Ich habe die Schreibweise sofort korrigiert.

      Die digitale Welt ist fürchertlich klein...

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