Freitag, 22. Februar 2013

Rindfleisch aus dem Wok

Wenn ich mich für etwas begeistern kann, dann Gerichte, die einen asiatischen Einschlag haben. Diese Geschmacksrichtungen mit Fisch- oder Austernsauce, Chili und und und, sind für mich einfach ein Erlebnis. Kann ich mich hineinsetzen.

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Und weil noch ein paar Maronen im Kühlschrank herumflogen, sich Wasserkastanien nirgends auftreiben ließen, kamen diese einfach in den Wok. Und ich muss sagen, es war geschmacklich gar nicht mal so schlecht. Brachte eine süße nussige Note mit in das Essen.

In dem Sinne… kommen Sie gut ins Wochenende.

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