Montag, 12. März 2012

Brunch-Impressionen (2)

Es gibt Dinge in Deutschland, die dürfen auf keiner Party fehlen. Es geht einfach nicht ohne. Ohne einen Nudelsalat geht in deutschen Landen einfach gar nichts.

Wir hätten da also einen mediterranen Nudelsalat mit frischen und getrockneten Tomaten, frischen Basilikum und Rauke, gerösteten Pinienkernen. Das ganze mit etwas Schmand aufgefrischt, was interessanter Weise wirklich sehr gut geschmeckt hat.

Und zweierlei Prickelwasser für die Mädchen.

brunch 2

Beachten Sie freundlicher Weise rechts unten, die Parmesan-Creme mit frischer Kresse. Ein persönliches Highlight, dass ich auch gerne mal zwischendurch an einem Sonntag anfertige. In 5 Minuten kann man einen hervorragenden und erstklassigen Brotaufstrich herstellen. Schmeckt auf einem Brötchen genau so gut wie auf einem frischen Baguette.

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